MACARRON´S

Curso de Macarron’s

Curso en línea
• ¿Te gustan estas galletas francesas?, la combinación del relleno y la textura del macarrón son lo principal.
• Aprender a ejecutar los procesos de horneado y mezclado de los Macarrons
• Elaborar diferentes tipos de relleno con chocolate.
• En este curso podrás tener el buen manejo de la masa de Macarrons.
• Generar una amplia gama de rellenos para tus Macarrons mediante la formulación de ganache.
• Conseguir la textura correcta de los Macarrons