Duración
1 DÍA

PASTEL 3 LECHES

CURSO DE UN DÍA EN EL CUAL EL OBJETIVO ES APRENDER LA TÉCNICA PARA ELABORAR PASTEL TRES LECHES CON SUS VARIANTES DE SABORES

*PASTEL 3 LECHES DE CAJETA

  • GENOISE
  • RELLENO
  • JARABE
  • DECORACIÓN

*PASTEL DE 3 LECHES ROMPOPE

  • GENOISE
  • RELLENO
  • JARABE
  • DECORACIÓN

*PASTEL DE 3 LECHES CLÁSICO

  • GENOISE
  • RELLENO
  • JARABE
  • DECORACIÓN
NOTA:
  • Curso online
  • Registrarse con su nombre y apellido en Zoom para el acceso a la clase
  • Respeto entre los participantes del curso e instructor
  • Mantener su micrófono apagado
  • Para las preguntas o dudas se dará un tiempo para esta dinámica
  • Tener pesados sus ingredientes para un mejor desarrollo de la clase
  • Precalentar el horno a 180°
  • Tener todas las herramientas de trabajo a la mano
  • Estar conectado a wifi con una conexión estable
  • Tener lápiz y recetas a la mano para hacer anotaciones
Horarios:
Vespertino:  03:00 PM a 07:00 PM
Ponente:
RUBEN GONZÁLEZ
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