Compotas y mermeladas

¿Te gustaría aprender hacer mermeladas y compotas?

  • Saber el tipo de cocción que debe tener una mermelada.

  • Aprenderás a distinguir lo que es una mermelada y compota.

  •  Tendrás manejo de los distinto tipos azúcar que puedas utilizar y la temperatura de cada una.

 

fecha de inicio

18 de junio 2021

Clase única

$650

horarios

03:00 pm

 Puntos  a desarrollar

Curso de un día en el cuál el objetivo es aprender a realizar compotas y mermeladas  aplicando las diferentes técnicas de:                                                                             

  • FRUTOS ROJOS CON ROMERO
  • HIGOS/BERRYS CON LIMÓN REAL 
  • CITRICOS CON HIERBABUENA

 

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