Ice cream roll

¿Te gustaría aprender hacer este rico postre friopara acompañar en la hora del té?

  • Saber elaborar bizcocho para enrollar por ti mismo.

  •  Aplicar un buen relleno para crear un deleite en el paladar.

  •  Con este curso podrás aprender la técnica del bizcocho para enrollar.

  • Aplicar un buen manejo de horneado y confección del producto.

  •  Saber qué tipo de cremas sirven para este bizcocho.

 

fecha de inicio

19 de junio 2021

Clase única

$650.00

horarios

11:00 am

 Puntos  a desarrollar

Curso de un día en el cuál el objetivo es aprender a realizar ice cream roll aplicando las diferentes técnicas de: 

  • BIZCOCHO DE CHOCOLATE 

  • HELADO VAINILLA CON FRESAS

  • GLASEADO GOURMET

 

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