Pan de muerto

¿Te gustaría aprender a elaborar tu propio pan de muerto?

  • En este curso aprenderás los procesos de panificación y horneado para el pan de muerto 
  • Aprenderás a el buen manejo de fermentación y confección del producto.

 

fecha de inicio

01 de octubre 2021

Clase única

$650.00

horarios

03:00 pm

 Puntos  a desarrollar

Curso de un día donde relizarás las técnicas que requiere la masa de pan de muerto porcentajes de hidratación y fermentación para tener un buen resultado y un sabor inigualable de este pan de temporada.

 

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