chef panadero

Duración

1 año 4 meses

TURNOS

Matutino y Vespertino

Día de clases

Jueves y Viernes

¿Te gustaría ser panadero?

Te apasiona el pan los aromas cuando se hornea

Te interesaría descubrir y dominar las técnicas fundamentales e innovadoras de la panadería

Te gustaría ser el creador de proyectos estrátegicos de la panadería

Quieres compartir tus creaciones y generar tu propio concepto en la panadería

fecha de inicio

06 de septiembre 2021

incluye

Materia prima y comunidad estudiantil

horarios

9:00am a 1:00pm
3:00pm a 7:00pm

chef panadero
  • Serás un profesional y líder en la industria de la panadería.
  • Dominaras las técnicas, métodos de cocciones y temperaturas, así como la infraestructura, la estandarización que requiere cada producto para la industria.
  • Desarrollaras procesos creativos, manufactura e implementación de productos de panadería.
  • Podrás generar proyectos de negocios, planes de trabajo, asesorías en el área de la panadería.

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