especialidad

Cacao

Professional

Duración

12 meses

próximo inicio

06 de Junio

Nuestro plan de estudios está construido y adaptado para que el alumno pueda desarrollar sus habilidades, técnicas y conocimientos, obteniendo así las bases necesarias que le permitirán aplicarlas en la vida profesional.

cacao professional

¿A quién está dirigido?

Hoy en día los pasteleros y reposteros necesitan contar con un amplio conocimiento tanto en panadería como en repostería, la razón es que el sector demanda técnicas innovadoras en la industria. Cacao especialidades está dirigido a profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades e incrementar sus conocimientos en la repostería, llevándolos a tener métodos creativos fusionados con el arte, consolidando sus conocimientos prácticos en el mundo de la pastelería, repostería y chocolatería.

Habilidades del Egresado

  • Conocimiento de técnicas especializadas de la repostería en la preparación de productos con altos estándares de calidad.
  • Elaboración panadería,
  • Conocimiento de técnicas en Pastelería, repostería y chocolatería.
  • Decorar, diseñar y modelar postres y pasteles.
  • Decoración y diseño de mesas de postres
  • Pastelería de vitrina

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Col. Rancho San Antonio,
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