Introducción a las artes dulces

(Diplomado Sabatino)

Duración

6 meses

TURNO

Matutino 

Día de clases

Sábado

¿Te gustaría conocer el mundo del dulce?

Eres emprendedor.

Te apasiona el arte, los postres, el pan y los aromas cuando se hornea.

Te interesaría descubrir y aprender de forma práctica las técnicas básicas y fundamentales de la repostería y panadería.

Te gustaría adquirir conocimientos y desarrollar tus habilidades y destrezas en el mundo de la pastelería y panadería.

fecha de inicio

17 de julio 2021

incluye

Materia prima y comunidad estudiantil

horarios

9:00am a 1:00pm

chef repostero/panadero

  • Serás un profesional y líder en la industria más deleitable y placentera que es la repostería y panadería
  • Dominarás las técnicas, métodos de cocciones y temperaturas, así como la infraestructura, la estandarización que requiere cada producto para la industria
  • Desarrollarás procesos creativos, manufactura e implementación de productos de repostería y panadería
  • Podrás generar proyectos de negocios, planes de trabajo, asesorías en áreas dulces y de panificación

 

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