chef repostero

Chef repostero

Duración

1 año 4 meses

Chef repostero

TURNOS

Matutino y Vespertino

Chef repostero

Día de clases

Lunes, Martes y Miércoles

¿Te gustaría ser repostero?

Te apasiona el arte y los postres
Te interesaría descubrir y dominar las técnicas fundamentales e innovadoras de la repostería.
Te gustaría ser el creador de proyectos estratégicos del área dulce
Quieres compartir tus creaciones y generar tu propio concepto en la repostería.

fecha de inicio

06 de septiembre 2021

incluye

Materia prima y comunidad estudiantil

horarios

9:00am a 1:00pm
3:00pm a 7:00pm

Chef repostero

chef repostero

  • Serás un profesional y líder en la industria dulce.
  • Dominaras las técnicas, métodos de cocciones y temperaturas, así como la infraestructura, la estandarización que requiere cada producto para la industria.
  • Desarrollaras procesos creativos, manufactura e implementación de productos de repostería.
  • Podrás generar proyectos de negocios, planes de trabajo, asesorías en áreas dulces

 

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